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Espumas

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Collection aiguise vos sens et propose 40 recettes destinées a séduire les papilles des plus fins gourmets.

Espuma mayonnaise, Espuma de crustacés, Espuma de tomate, Espuma petit pois-menthe, Espuma de caramel....


Broché: 72 pages 

Editeur: Hachette Pratique (mai 2011)

Collection: cuisine 

Langue: française 

ISBN: 978-2-01-230437-6

Dimensions du produit: 20,2 x 17 x 1,2 cm

Poids: 294g 

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Espumas

Espumas

Collection aiguise vos sens et propose 40 recettes destinées a séduire les papilles des plus fins gourmets.

Espuma mayonnaise, Espuma de crustacés, Espuma de tomate, Espuma petit pois-menthe, Espuma de caramel....

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